Tag Archive | "pudra şekeri"

Çikolata Soslu Elma Topları

Çikolata Soslu Elma Topları Malzemeleri:

(14 adet)

4 adet elma

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı ufalanmış ceviz ve fındık

1 çay kaşığı tarçın

1 paket petibör bisküvi

Çikolata Sosu için:

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı nişasta

1 çorba kaşığı kakao

3-4 parça bitter çikolata

 

Çikolata Soslu Elma Topları Yapılışı:

Elmaları rendeliyoruz. Başka bir kapta ufaladığımız petibör bisküviyi ekliyoruz.  Tarçın, pudra şekeri ve fındığıda ekleyip iyice yoğuralım. Fazla elinize yapışmayacak kıvama geldiyse yuvarlak toplar yapıp tabağımıza yerleştirelim.

Çikolata sosu içinse bir tencereye süt, kakao, nişasta ve şekeri koyarak kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. Daha sonra altını kapatarak içine bitter çikolatayı ekleyelim. Elmalı toplarımızın üstüne çikolata sosu ekleyip hindistan cevizi ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Çikolatalı Tartolet

Çikolatalı Tartolet için malzemeler:

1 yumurta

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 çay kaşığı kabartma tozu

1paket vanilya

2.5 su bardağı un

3 yemek kaşığı pudra şekeri

 

Çikolatalı Tartolet iç malzemesi:

6 tane elma

7 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

Çikolatalı Tartolet Yapılışı:

Öncelikle hamur malzemelerini karıştırıp yoğurmaya başlayınız. Yoğurma işlemi bittikten hamuru dinlenmeye bırakıp iç harcını hazırlayınız. Elmaları rendeden geçirdikten sonra şekerle beraber suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın ceviz ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.

Hamurdan küçük parçalar alıp merdaneyle açınız. Üst kafes için biraz hamur ayırmayı unutmayın.Çaydanlık kapağı ya da uygun bir kase kullanarak küçük tart kalıplarına uyacak büyüklükte yuvarlaklar kesin. Yağlanan tart kalıplarına bu hamurları yerleştiriniz. iç malzemeyi koyarak, üzerine fazla kalın olmayacak kafesleri yapınız. 170 derecelik fırında pişirdikten sonra pudra şekeriyle süsleyip servis yapınız.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Beyaz Çikolatalı Pasta

Malzemeler:

1 tane hazır pasta tabanı
Yarım kilo çilek

Krema Malzemeleri:
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı krema
1 su bardağı labne peyniri

Üstüne 150 gram beyaz çikolata

 

 

Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi:

Kekini bir kabta karıştırdığını 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı şeker ile ıslatın her iki katınıda. Peynir, krema ve şekeri bir kabta çırpın. İsteğe bağlı vanilyada ekleyebilirsiniz. Kekin ortasına kremayı sürün ve üzerien çilekleri dizin. Daha sonra diğer keki koyun ve krema sürün daha sonra beyaz çikolatayı rendeleyin veya eritip krema gibi sürün isteğe bağlı. Kendi isteğinize göre süsleyin. Muzda resimdeki gibi içine çilek ve üzerine muz olarak süsleme dekor yapabilirsiniz.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Çikolatalı Poğaça Tarifi

Malzemeler:

125 gr. margarin
Yarım su bardağı süt
1 paket kuru maya
1,5 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Damla çikolata
Pudra şekeri, Çikolata sosu

 

Çikolatalı Poğaça Tarifi Yapılışı:

Ilık sütün içerisinde mayayı iyice eritin. Bir tavada margarini eritin ve ılıtın. Hamur karıştırma kabına eritilmiş margarini,  süt-maya karışımını, şeker ve tuzu koyup, karıştın. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye dek iyice yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp, mayalanmaya bırakın. Mayası geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları elinizle biraz büyütüp, içine damla çikolataları koyun ve yuvarlak bir şekil verin. Hazırladığınız poğaça parçalarını yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek, 10 dakika bekleterek mayalandırın ve önceden ısıtımış 180 derece fırına verin. Pişen poğaçalar fırından çıkıp, biraz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpin. Poğaçaları servis ederken çikolata sosu ile süsleyin.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Az Yağlı Çikolata Topları

Diyete tatlı bir mola;


Malzemeler:
200 gram pötibör bisküvi
2 paket tek içimlik kakaolu hazır içecek(çocuklar için olan toz karışım–sıcak çikolata Değil)
2 yemek kaşığı(20 gram) pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
20 gram hindistan cevizi
80 ml (1 çay bardağı) az yağlı süt
1 yemek kaşığı (10 gram) margarin(eritilecek)

Az Yağlı Çikolata Topları Tarifi

Bisküvileri mutfak robotunda un kıvamına getirin, diğer malzemeleri, eritilmiş yağı ekleyin, karıştırın. Misketten biraz büyük yuvarlaklar yapın. Kakaoya kaplayın ve çikolata topları nı buzdolabında saklamalı ve soğuk tüketmelisiniz. Şekil vermeden önce buzdolabında bir süre bekletmek şekil vermenizi kolaylaştırır.

Bu miktarlardan yaklaşık 65-70 tane çikolata topu yapabilirsiniz.

Üzerini hindistan ceviziyle süsleyebiliriz.

Diyet yapanlara özel not: 5 tane (1 tanesi yaklaşık 8 gram) çikolata topunu; 1 dilim ekmek ve 1 yağ değişimi yerine tüketebilirsiniz. Bu miktarların diyetinizde 1 kase çorba veya 3 yemek kaşığı pilava denk geldiğini unutmayın.

 

 

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Romlu Çikolata Topları

Bu tarifi belki bilen okuyucularımız vardır.Ama farklı tarif ve tadlar arayanlar için sıradışı bir tarif.Yapması 30dk. süren bu çikolata toplarının görünüşü de iştah açıyor.İşte malzeme listesi ve yapılışı:

Malzemeleri: (6 tane)
125 gr bitter çikolata
10 gr tereyağı
yemek kaşığı rom
50 gr rendelenmiş hindistancevizi
100 gr ufalanmış hazır kek
6 yemek kaşığı pudraşeker
2 yemek kaşığı kakao

 

HAZIRLANMASI

Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın. Tereyağı ile birlikte bir kaba alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alın ve romla karıştırın. Hindistancevizi, ufalanmış kek parçaları ve 4 yemek kaşığı pudraşekeri ekleyip karıştırın. Karışım çok katılaşırsa biraz daha rom ekleyebilirsiniz. Bir tepsiye yağlı kağıt serin. Hazırlamış olduğunuz karışımdan 20 adet küçük top hazırlayıp yağlı kağıt üzerine dizin. İki ayrı geniş tabağa kalan pudraşeker ve kakaoyu eleyin. Hazırladığınız küçük topların 10 tanesini pudraşekere, 10 tanesini de kakaoya bulayın. Buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra servis yapın.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Çikolatalı Macaron

Malzemeler

30 adet

Çikolatalı Ganaj

Hazırlanışı
  1. Krema kenarlarından kaynamaya başlayana kadar ısıtılır.
  2. İnce doğranmış kuvertür çikolata kremaya katılıp ocağın altı kapatılır.
  3. Sürekli eritilerek çikolata kremanın içinde eritilir.
  4. Hazırlanan ganaj sıkma torbasına doldurulup soğumaya bırakılır.
  5. Toz şeker ve krem tartar dışındaki bütün kuru malzemeler bir kasede iyice karıştırılır.
  6. Yumurta beyazı ve krem tartar kar haline gelene kadar çırpılır.
  7. Yumurta beyazı çırpılırken içine ayrılan toz şeker yavaş yavaş katılır.
  8. Mikser durdurulup kuru malzemeler konulup elle karıştırılır.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Pam pam çikolatalı kek

Malzemeler

3 adet yumurta
100 g bitter çikolata
110 g margarin ya da tereyağ
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
Üzeri için:
Pudra şekeri

Hazırlanışı
Bir miktar su kaynatın orta boy bir kaba aktarın. Çikolatayı içi su almayacak bir kaba koyarak sıcak suyun olduğu kabın içine yerleştirin. Çikolatayı bu şekilde eritin.

Tereyağı, yumurta ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar mikser ile çırpın. Un, kabartma tozu, kakao ve erimiş çikolatayı ilave ederek karıştırın. Ve yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekiniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Ekim 2017
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eki    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Arşivler

bulut sunucu web hosting