Tag Archive | "kek"

Çikolatalı Fransız Keki

Malzemeler:

  1. Kek malzemeleri:
    • 160 gr bitter çikolata
    • 150 gr margarin
    • 4 yumurta
    • 2/3 su bardağı toz şeker
    • 2/3 su bardağı çekilmiş ceviz/fındık
    • 2/3 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 3/4 paket kabartma tozu
  2. Üzerine:
    • çikolatalı sos (1 paket hazır sos + 1/2 litre süt)
    • 1 su bardağı çekilmiş ceviz/fındık

Hazırlanması:

1. 150 gr margarini benmari usulü eritin. eriyen margarine 160 gr bitter çikolatayı ekleyerek çikolatanın da benmari usulü erimesini sağlayın.

2. Çikolata hala sıcak iken derin bir kaba alın. 4 yumurtanın sarısını, toz şekeri ve cevizi ekleyip iyice çırpın. unu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta 4 yumurtanın beyazını çırpıp köpük haline getirin. bunu kek karışımına yavaşça ekleyerek düşük hızda karıştırın. karışıma kabartma tozunu ekleyerek aynı şekilde bir-iki kez daha karıştırın.

4. Fırını 220C’ye getirin. kek kalıbını yağlı kağıdın üzerine getirip bir daire çizin. bu kağıdı kek kalıbının tabanın yerleştirin. kalıbın kenarlarını da fırça yardımıyla ayçiçek yağı ile yağlayın. (bu sayede kekinizin tabanı dümdüz olacak.)

5. Karışımı kalıba yayıp ısınan fırında 20 dakika pişirin.

6. Kek pişerken paketin arkasına göre sosu hazırlayın. (bir paket çikolata sosu fazla gelebilir. bu yüzden bir paketten biraz az yapabilirsiniz.) sos oda sıcaklığına gelince pişen kekiniz de yeterince soğuyunca keki kalıptan çıkarıp bir tabağa ters çevirin. üzerine (kenarlardan akacak şekilde) ince bir tabaka halinde sosu yayın. üzerine çekilmiş ceviz serpip mevsim meyveleri ile süsleyin. hemen servis yapın.

not: daire ile kalıp çizimi resmi everyday food dergisinden alınmıştır.

8 kişilik

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Beyaz Çikolatalı Pasta

Malzemeler:

1 tane hazır pasta tabanı
Yarım kilo çilek

Krema Malzemeleri:
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı krema
1 su bardağı labne peyniri

Üstüne 150 gram beyaz çikolata

 

 

Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi:

Kekini bir kabta karıştırdığını 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı şeker ile ıslatın her iki katınıda. Peynir, krema ve şekeri bir kabta çırpın. İsteğe bağlı vanilyada ekleyebilirsiniz. Kekin ortasına kremayı sürün ve üzerien çilekleri dizin. Daha sonra diğer keki koyun ve krema sürün daha sonra beyaz çikolatayı rendeleyin veya eritip krema gibi sürün isteğe bağlı. Kendi isteğinize göre süsleyin. Muzda resimdeki gibi içine çilek ve üzerine muz olarak süsleme dekor yapabilirsiniz.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)

Dankek 8kek Kazandırıyor!

Çikolata, kek ve karamelin birleşmesiyle oluşan Ülker Dankek 8 kek sevenleriyle kampanyada buluşuyor.

İki farklı kek ve iki farklı lezzeti bir arada sunan Dankek 8kek’ten her hafta 88 kişiye Muhteşem Lezzet kolisi hediye! Tek yapmanız gereken Ülker firmasının internet sayfasına girerek Dankek reklamına tıklayın. Facebook sayfasını beğenerek orada çıkan 3 soruya doğru cevap vererek çekilişe katılın. Arkadaşlarınızı da davet ederek çekiliş hakkınızı artırıyorsunuz. Hepinize Bol Şanslar.

Posted in Çikolata Haberleri, Marka HaberleriComments (0)

Konya Şeker’in İlk Çikolata Reklamı

Kristal şeker üretimi dışında gıda sektöründe hızla büyüyen Konya Şeker’in “Torku” markası ile pazarasunduğu çikolatanın,

“Bizi Biz Yapan Haller” serisinin ilk reklam filminde neşeli ve sıcak bir ton kullanarak, tüketiciye “Bizim hikayelerimiz, bizim hallerimiz” mesajı veriliyor.

Pankobirlik Genel Başkanı Recep Konuk, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye’de pancar şekeri üretiminin yaklaşık dörtte birini tek başına gerçekleştiren Konya Şeker’in, bir süre önce çikolata sektörüne de girdiğini belirtti.

Doğal ve katkısız girdilerin yanı sıra sadece pancar şekerini kullanarak üretilen kaliteli çikolatanın, kısa sürede “Torku” markası ile tüketicinin tercihi haline geldiğini vurgulayan Konuk, şunları kaydetti:

“Konya Şeker, Torku markası ile geçtiğimiz yıl çikolata sektöründe büyümeye karar verdi. Bu karar sonrası, yeni üretim bantlarıyla donattığı çikolata, şekerli ve unlu mamuller, kek, bisküvi, gofret tesisi yatırımına start veren Konya Şeker, üretim hacmini, çeşitlerini artırdığı ve üreticiden direkt olarak tüketiciye ulaştırdığı Torku çikolataları için reklam filmi çekildi. Yeni reklam konseptini geleneklerimiz üzerine inşaa ederek, ‘Bizi Biz Yapan Haller’ serisinin ilk reklam filminde neşeli ve sıcak bir ton kullanarak, tüketiciye ‘Bizim hikayelerimiz, bizim hallerimiz’ mesajı verildi. Filmde sünnetten kaçak çocukların hikayesi tatlı bir sonla bitiyor.”

Sünnet salonundan kaçtıktan sonra, küçük bir kızın elindeki çikolatanın lezzetinin peşine takılan çocukların macerasını anlatan reklam filminde, kaçan çocukların kendilerini farkında olmadan sünnet salonunda bulduğunu açıklayan Konuk, hayatın Torku ile her zaman tatlı olduğunun vurgulandığı reklam filminin çekimlerinin Marmara Üniversitesi Haydarpaşa yerleşkesinde yapıldığını bildirdi.

-”Tüketicinin beğenisini kazandı”-

Önceliklerinin “Tüketiciye saygı” olduğunu aktaran Konuk, şöyle devam etti:

“Bu saygının tabii sonucu tüketicinin sağlıklı, doğal ve katkısız ürünlerle buluşmasını sağlamaktır. Bizim ürettiğimiz çikolatalar da bu hassasiyetimizden asla taviz vermeden üretiliyor. Yani, hijyenik bir ortamda, sağlıklı, doğal ve katkısız ürünler sunuyoruz. Ürünlerimizin hiçbiri GDO, alternatif tatlandırıcı ve trans yağ içermiyor. Biz, bizim insanımızın ne yediğini bilmeye hakkı olduğuna, çocuğuna yedirdiği çikolatadan emin olması gerektiğine inanıyoruz ve kendimizin, kendi çocuklarımızın ve torunlarımızın önüne koyamayacağımız hiçbir şeyi üretmiyoruz. Her ürünümüz bu hassasiyetle üretiliyor. Yüzde 100 pancar şekerinden üretilen Torku markalı çikolatalar kısa sürede tüketicinin beğenisini kazandı ve hızla satışlarını katlıyor.”

Gerek ürün sunumundaki yenilikler gerek ürün çeşidi ile pazardaki konumlarını yükselttiklerine değinen Konuk, amaçlarının, tüketicinin damak zevkine uygun çikolatalar üretmek olduğunu belirtti.

Konya Şeker’in ilk çikolata reklamının, herkesin anıları arasında bulunan bir sünnet hikayesinden yola çıkılarak hazırlandığını anımsatan Konuk, başta reklam filminde yer alan çocuklara, set ekibine ve ajans yetkililerine teşekkür etti.

Posted in Ana Başlıklar, Çikolata Haberleri, Marka HaberleriComments (0)

Kirazlı Peynirli Kek

 Kek İçin Malzemeler

Tabanı için:
20 adet kepekli bisküvi
50 gr tereyağı
Yarım çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
2 paket labne peyniri
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
90 gr beyaz çikolata
Yarım paket jöle
1 su bardağı krema Read the full story

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Kasım 2017
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eki    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Arşivler

bulut sunucu web hosting