Tag Archive | "elif çoban"

Çikolata modasında ‘Karim Rashid’ imzası…

ABD’li tasarımcı Karim Rashid Şölen Çikolata’nın Milango markasını bayram öncesi yeniden tasarladı. Şölen’in CEO’su Elif Çoban, “Bayramda özel tasarımlı çikolata sunacağız” dedi

Şölen, Ramazan Bayramı için Milango markasını ünlü ABD’li tasarımcı Karim Rashid tasarladı. Şölen’in CEO’su Elif Çoban, “Karim Rashid ile bir anlamda tutkularımız birleşti. Yenilenen ambalajımız ve çeşitlenen ürünlerimizle bu bayram müşterilerimize çok özel tasarımlı çikolata sunacağız” dedi.

Şölen Çikolata

Yeni görünüme sahip Milango’nun mottosunun “Mutlu Etmek Mutlu Eder” olduğunu belirten Elif Çoban, “Biz de bu değerli hediye ile insanların birbirlerini mutlu etmelerini hedefliyoruz” diye konuştu.

100 milyon TL’lik yatırım
Şölen’in 4’ü Gaziantep, biri İstanbul olmak üzere toplam 5 tesiste yurtiçi ve yurtdışı pazar için üretim yaptığını hatırlatan Çoban, Gaziantep 4. Organize Sanayi Bölgesi’nde toplam 100 milyon TL’lik tesis yatırımına başladıklarını açıkladı.
Yeni yatırımla ilgili olarak Çoban şunları söyledi: “Hedefimiz hem hacim olarak hem de yarattığımız markaları geliştirerek, global ölçekli büyüklük ve başarıya ulaşmak. Bunun için de marka ve teknoloji yatırımlarımıza hız kesmeden devam ediyoruz. Tamamlandığında kademeli olarak Gaziantep’te bulunan mevcut dört tesisimizi de taşıyacağımız, toplam 85 bin metrekare alana kurulacak ve geliştirme ve iyileştirme yatırımı için toplamda 100 milyon TL’ye mal olacak.”

Gıda güvenliğine 50 milyon TL
Gıda güvenliği için de ek 50 milyon TL’lik bir yatırım yapacaklarını da anlatan Çoban, “Biz ancak üçüncü kuşağa 20 yıl sonrasının standartlarını karşılayabilecek sistemi teslim edebilirsek işimizi tam yapmış olacağız. Önümüzdeki 20 yıl boyunca gıda güvenliğinin bu sektördeki büyüme ve kalıcılığın temel garantisi olacağını düşünüyoruz” diye konuştu.
Çoban, “Tedarikçilerimizin GDO analizlerini yaptırmalarını ve analiz sertifikaları göndermelerini zorunlu kıldık” dedi.

Bayramda 4 bin yeni istihdam
Şölen’in gerçekleştirdiği çikolata, çikolata kaplamalı ürünler ve şeker üretimi ile 2011 yılında 420 milyon TL ciro elde ettiğini vurgulayan Elif Çoban, lider konumda oldukları ve büyük bölümü bayram dönemlerinde satılan ikramlık çikolata ile pazara büyük hareketlilik getirdiklerini söyledi. İkramlık çikolata segmentinde Şölen’in pazar payı yüzde 25 seviyesinde.

Şölen’in 2012 yılını 600 milyon TL ciroyla kapatmayı hedeflediğini söyleyen Çoban, ihracattın yanı sıra marka yatırımlarına hız verdiklerini belirtti. Çoban, bayramda hizmet ekibini 4 bin ilave genç ile genişleteceklerini dile getirdi.

Kaynak : Milliyet

Posted in Ana Başlıklar, Marka HaberleriComments (0)

Bayramda çikolata alırken, nelere dikkat etmeli ?

Şölen Çikolata Üst Yöneticisi (CEO) Elif Çoban, günümüzde çikolatanın, eskiden bayramlarda ağırlıklı olarak tüketilen şeker ile başa baş geldiğini bildirdi.

Elif Çoban, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye’de büyüklüğü 1 milyar lira olan çikolata pazarının her yıl ortalama yüzde 8-10 aralığında büyüdüğünü ifade ederek, Türkiye’de kişi başı 1 kilo olan çikolata tüketiminin Avrupa’da 12 kilo olduğunu, bu alanda gidilecek çok yol bulunduğunu söyledi.

Şeker tüketiminin neredeyse yüzde 99′unun, çikolata tüketiminin ise yüzde 45′inin Ramazan ve Kurban bayramlarında gerçekleştirildiğini belirten Çoban, ”Bayram geldiğinde bizim için de bayram oluyor. Ancak bayramlar uzun olduğu zaman A ve B gelir grubu, çoğunlukla tatile gidiyor. Gelir düzeyi düşük ve daha geleneksel aile yapısında olanlar ise bir arada olmayı tercih ediyor” dedi.

Yapılan araştırmalara göre eğitimli kesimin ”kutulu” olarak nitelendirilen hediyelik çikolata yerine ”dökme” olarak adlandırılan ikramlık çikolata almayı tercih ettiğini, hediyelik kutudan ikramlığa geçiş olduğunu anlatan Çoban, bayramlık çikolata pazarının yüzde 60′ının ikramlıktan oluştuğunu anlattı.

Şölen’in çikolatada yüzde 21 olan pazar payını yüzde 24′e, yüzde 126 büyümeyle şekerde ise yüzde 3,5 olan pazar payını yüzde 8,5′a yükselttiğini bildiren Çoban, ”Eskiden bayramlarda yoğun olarak şeker tüketilirdi. Şimdi ise çikolata ve şeker başa baş gelmiş durumda. Bayramlarda artık çikolata çok daha fazla ön plana çıkmaya başladı. Rekabet nedeniyle çikolata artık ulaşılamaz, sadece üst gelir grubunun ikram ettiği bir ürün değil, orta gelirlinin de rahatlıkla ulaşabileceği bir ürün haline geldi. Bayramlarda artık şeker yerine çikolata tercih edilir oldu, bu gidişle de çikolata, şekeri geçecek. Artık çikolata, şekerden pazar payı alıyor” şeklinde konuştu.

Şeker kategorisinde önümüzdeki yıl yüzde 100′ün üzerinde büyüme ve 2-3 yıl içinde de pazar lideri olmayı hedeflediklerini kaydeden Çoban, 6 yıl önce girdikleri ikramlık çikolata pazarında ”lider” olduklarını, bu liderliğe şekeri de katmayı istediklerini ifade etti.

-”Bu yıl ciromuz 410 milyon lira olur”-

Elif Çoban, 90 ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini, bulundukları ülkelerde daha derinlemesine büyümeyi ve daha kalıcı olmayı hedeflediklerini belirterek, asıl gelirlerini oluşturan ihracatta 2010′a göre yüzde 10 artışla bu yıl 155 milyon dolar gelir elde etmeyi ve yüzde 30 büyümeyle 410 milyon lira ciroya ulaşmayı planladıklarını bildirdi.

Son 3 yılda 225 milyon lira yatırım yapan Şölen’e satın ve birleşme için gelenler olduğunu, ancak ortaklığın gündemlerinde bulunmadığını ifade eden Çoban, global bir marka olmayı hedeflediklerini kaydetti.

Şölen ürünlerinin satıldığı noktalarda görev yapan üniversite öğrencileri ile bayram dönemlerinde Şölen’in ekstra 4 bin kişilik istihdam yarattığını, bunlar arasında başarılı olanları kadroya aldıklarını anlatan Çoban, bu yıl Kurban Bayramı’nda geleneksel kanalın dışına çıkarak farklı bir satış kanalı yarattıklarını da söyledi.

Türk tüketicisinin iyi ve kaliteli ürüne para verdiğini belirten Çoban, tüketicinin aldığı ürünün kokolin mi çikolata mı olduğunu bilmesi gerektiğini ifade ederek, ”Ambalajının üzerinde ‘çikolata’, ‘kakao yağı’ ya da ‘kakao likörü’ yazıyorsa çikolatadır. ‘Kakao’, ‘kakao tozu’ yazıyorsa da kokolindir. İ

Posted in Çikolata HaberleriComments (0)


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Ekim 2020
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eki    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Arşivler

bulut sunucu web hosting