Hull Üniversitesinde diyabeti bulunan 12 deneğe çikolatanın içinde bulunan polifenol açısından zengin olan çikolatalar verildi. Bunun sonucunda deneklerde kolesterol seviyesinin dengelendiği ve iyiye gittiğini gözlemlediler.
Araştırmanın profesörü Steve Atkin tip 2 diyabetlilerin yaşamı boyunca dengeli ve sağlıklı yaşamlarının içinde kakao yönünden zengin çikolatanın bulunmasını gerektiğini belirtti.
Kolesterolü olan hastalar dengeli miktarda çikolata yerse zararlı olmayacağı, aksine kolesterolünün dengelenebileceği açıklandı. Siz de kolesterol hastasıysanız ve çikolatayı çok seviyorsanız az ve dengeli yediğiniz takdirde sağlığınıza faydalı olacaktır.