Tag Archive | "Çikolota üretiminde konçlama"

Kakao Çekirdeğinin Çikolataya Dönüşü

Çoğumuzun lezzetine kapılıp saniyeler içinde tüketiverdiği çikolata, oldukça uzun bir üretim aşamasından sonra bizlere ulaşıyor. İşte Latince ismi “Theobroma cacao” olan kakao ağacının meyvelerinin mucizeyle sonuçlanan yolculuğu… Kakao ağacı sadece tropikal iklim kuşağında yetişiyor.  Hassas mı hassas, nazlı mı nazlı. Aşırı güneşe ve rüzgara tahammülü yok ama, uygun ortamı bulduğunda çok hızlı büyüyor. İkinci yılında çiçek açıp, dört yaşında da boyu yaklaşık bir karış olan ve şekli kavuna benzeyen meyveler vermeye başlıyor. İşte bu meyvenin çekirdekleri çikolataya can veriyor. Read the full story

Posted in Çikolata HaberleriComments (0)


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Mart 2021
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eki    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Arşivler

bulut sunucu web hosting