Tag Archive | "Çikolatalı ve Bademli Kıtır yapılış"

Çikolatalı ve Bademli Kıtır

Malzemeler
1 Su Bardağı Kabukları Çıkarılmış ve Fırında Kıtırlaştırılmış Badem
2/3 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 Su Bardağı Su
150 gr.Sütsüz Çikolata(Eritilmiş)

Yemeğin Tarifi

Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım. Kabuğu çıkarılmış ve fırında kıtırlaştırılmış bademleri fırın tepsisine eşit olarak yayalım. Şeker ve suyu küçük bir tencerede karıştıralım. Kısık ateşte kaynatmadan, ara sıra kabın kenarlarına yapışan şekerlerden kurtarmak için fırçayla temizleyerek, karıştıralım. Şeker eriyince karışımı kaynatalım. 10-15 dk. karışım karamel rengi alana dek pişirmeye devam edelim.

Hazırladığımız karameli hemen bademlerin üzerine dökerek katılaşmaya bırakalım. Kıtırları küçük küçük veya küçük parçalara kıralım. Çikolatayı küçük, ısıya dayanıklı bir kaba alalım. Su dolu başka bir kabın içine oturtup, ocakta yavaş yavaş karıştırarak eritelim. Kabı ocaktan alalım. Kıtırların uçlarını çikolataya batıralım. Alüminyum folyo kaplanmış bir tepside donmasını bekleyelim.

Öneri:Çikolata ve bademli kıtır, servis yapılmadan 2 gün önce hazırlanabilir. Kuru ve hava almayan bir yerde, yağlı kağıda sarılmış olarak saklayabilirsiniz. Dilerseniz çikolata ve bademli kıtırı yanında eritilmiş çikolata sosuyla servis yapabilirsiniz.

Posted in Çikolatalı TariflerComments (0)


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Ocak 2021
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eki    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Arşivler

bulut sunucu web hosting