Tag Archive | "çikolata tüketimi"

İngilizlerin Çeyreği kadar çikolata tüketiyoruz …

Türkiye’de her ne kadar bayramlarda çikolata ve özel günlerde çikolata ikramı gibi bir alışkanlığımız olsa da, Türkiye’de kişi başına çikolata tüketiminin, Avrupa’daki kişi başına tüketimin sadece dörtte biri kadar olduğu belirtildi.

Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi Kopuz, Avrupa’da kişi başına 10 kilogram çikolata tüketilirken, Türkiye’de kişi başı çikolata tüketiminin 2.5 kilogram olduğunu söyledi. Kopuz, “Üretim ve tüketimde lider olan İsviçre’de kişi başı tüketim 11 kilogram, İngiltere ve İrlanda’da 10 kg, Almanya’da 9, Avusturya’da 6.2, Rusya’da 3, Türkiye’deyse kişi başı yaklaşık 2.5 kilodur” dedi. Gelişmiş ülkelerle karşılaştırıldığında, Türkiye’deki kişi başına şekerli ve çikolatalı mamuller tüketimi oldukça düşük olduğunu, ancak son yıllarda tüketimin arttığını söyleyen Kopuz, batı illerinde daha çok çikolata, doğu bölgelerindeyse şekerleme ürünlerinin tüketildiğini hatırlattı.

Bayramda artış olacak
Kopuz, Ramazan Bayramı’nda, en çok sevilen gıda maddelerinin başında çikolata ve şekerlemelerin geldiğini, bununla beraber şekerleme ve çikolata satışlarının Ramazan Bayramı’nda yüzde 25 artacağını ifade etti. Kopuz, özellikle bayram dönemlerinde sağlıksız şeker ve çikolata üretimi yapan firmaların arttığına işaret ederek, ıda zehirlenmesi gibi bazı sağlık problemleri yaşanabildiğini, tüketicilerin bu konuda dikkatli olması gerektiğini dile getirdi.

Posted in Ana Başlıklar, Çikolata Haberleri, Sağlık HaberleriComments (0)

3.1 Milyarlık Çikolata Tüketiyoruz.

Son yıllarda yüzde 10′luk büyüme yakalayan şekerleme ve çikolata pazarı Türkiye’de 3,1 milyar dolarlık ciroya ulaştı.

Konuya ilişkin yapılan açıklamaya göre, şeker ve çikolata tüketimin üçte biri Ramazan Bayramı ve Kurban Bayramı’nda gerçekleşirken, bu dönemde Türkiye’de kişi başı ortalama 1 kilogram çikolata ve şeker tüketiliyor. Yabancı markaların Türkiye’ye ilgisi artarken ihracat da son 5 yılda büyüdü. Türkiye’nin şeker ve çikolata ihracatı 2011′de 2 milyar doları geçerken Türkiye dünyanın çikolata merkezi kabul edilen Belçika ve Avusturya’ya ihracat gerçekleştirir konuma geldi.

Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Zekeriya Mete, Türkiye’de gelir düzeyi ile orantılı olarak Marmara Bölgesi’nde daha çok çikolata satın alındığını dile getirerek, ”Doğuya gittikçe ikram edilen ve hediye amaçlı satın alınan ürün portföyü şekere kaydı. Çikolatanın yaklaşık yüzde 45′i Marmara Bölgesi’nde tüketiliyor.” değerlendirmesinde bulundu.

 

 

 

Posted in Çikolata Haberleri, Sağlık HaberleriComments (0)

Çikolatayı düzenli yiyenler daha zayıf

ABD’de yapılan araştırmada düzenli olarak çikolata yiyenlerin, nadiren yiyenlerden daha zayıf olduğu ortaya çıktı. Bilim insanları, sonuçları “Archives of Internal Medicine” dergisinde yayımlanan araştırmalarında, 1000′in üzerinde kadın ve erkeğin verilerini inceledi.

Araştırmaya katılanların şeker, kalp veya diğer önemli hastalıklarının bulunmamasına dikkat edildi. Araştırmada, düzenli olarak çikolata yiyenlerin vücut kitle endeksinin daha düşük olduğu tespit edildi.

Bilim insanları, vücut kitle endeksi ile düzenli çikolata tüketimi arasındaki bu bağlantının büyük ihtimalle çikolatanın metabolizmayı canlandırıcı etkisinden kaynaklandığını belirtti.

Bilim insanları ayrıca, deneklerin düzenli, ancak makul ölçülerde çikolata yediklerinin altını çizdi.

 

Posted in Ana Başlıklar, Çikolata Haberleri, Sağlık HaberleriComments (0)

Kalbin en iyi dostu, çikolata çıktı…

Yüksek miktarda kakao içerikli ürünler tüketenlerin kalp krizi geçirme veya diğer kalp damar hastalıklarına yakalanma ihtimali, bu ürünlerden az tüketenlere göre yüzde 37 daha düşük.

Çikolatanın faydaları arasına kalp krizi ve kalp damar hastalıklarına karşı koruma da eklendi.

British Medical Journal’da sonuçları yayımlanan araştırmaya göre, yüksek miktarda kakao içerikli ürünler tüketenlerin kalp krizi geçirme veya diğer kalp damar hastalıklarına yakalanma ihtimali, bu ürünlerden az tüketenlere göre yüzde 37 daha düşük.

İngiltere’deki Cambridge üniversitesi bilim adamlarından Oscar Franco başkanlığında yürütülen araştırmada, çikolata düşkünlerinin inme geçirme riskinin de yüzde 29 oranında düştüğü görüldü.

114 bin kişinin verilerinin değerlendirildiği araştırmayı yürüten bilim insanları, bu konuda daha ayrıntılı araştırmaların da yapılması gerektiğini belirterek, yüksek kalori oranı nedeniyle aşırı çikolata tüketimi konusunda uyarıda bulundu.

Posted in Sağlık HaberleriComments (0)


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Eylül 2020
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eki    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Arşivler

bulut sunucu web hosting