çikolata dergisi

Tatlı isteğiniz çok arttığında, deneyebilirsiniz. ciddi kalorili.

Malzemeleri

100 gr margarin veya tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
1.5 çay bardağı süt
1.5 çay bardağı toz şeker
50 ml krema
80 ml bitter çikolata
2 paket pötibör bisküvi
1 çay bardağı kuru meyve şekerlemesi
Yarım su bardağı ceviz içi
6 kuru kayısı

Hazırlanışı ;

Kremayı ısıtıp küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Margarini veya tereyağını eritin ve geniş bir kaba alın. Kakao, süt, şeker, çikolatayı ekleyip karıştırın. Bisküvileri ezerek toz haline getirin. Yarım çay bardağı kadarını ayırıp kalanını çikolatalı karışıma ekleyin. Meyve şekerlemeleri, küp doğranmış kayısı ve ceviz içini ilave edip iyice karıştırın. Karışımı rulo haline getirerek yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Toz bisküviyi üzerine serpiştirip yağlı kağıt ile birlikte sıkıca rulo şeklinde sarın. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis yapın.
Çikolata salamı artık hazır, afiyet olsun.

Kaynak : lezzet.com.tr

Yorgun hisseden çok kişi, enerji vermesi için sıklıkla tatlı yiyeceklere yönelebiliyor, çünkü şeker kısa sürede vücutta enerji açığa çıkarıyor.

Uluslararası bilim adamları ekibinin yaptığı ve sonuçları Neuron dergisinde yayımlayan araştırmaya göre ise bu adım, aslında o kadar da doğru olmayabilir. Araştırma, karbonhidrat alımının yorgunluğa neden olduğunu, protein alımının ise canlılık verdiğini ve kalori yakımını teşvik ettiğini gösterdi.

Bilim adamları, buna, protein yapı taşlarının, uyku ve uyanık olma döngüsü ile iştah konusunda etkili olan oreksin hücreleri üzerindeki etkisinin neden olduğunu belirtti.

Bilim adamları, araştırma sonuçlarının, uyku bozukluğu ve şişmanlıkla ilgili tedavilere yeni bir bakış açısı kazandırabileceğini ifade etti.