Tag Archive | "antioksidan"

Çikolata Hakkında Bunları Biliyor musunuz?

  • Çikolatanın keşfedilme tarihi M.Ö 1000 yıllarındadır. O senelerde Amerika’daki yerliler kakao tohumlarından içecek yaparak enerji sağlıyorlardı.
  • Çikolata adını Aztek dilindeki xocolati’den alıyor.Anlamı ise acı su demektir.
  • Çikolata yeterli miktarda yendiğinde yeşil çaya oranla 3 kat daha faydalı antioksidan içerir.
  • Çikolatanın içindeki antioksidanlar kanser hastalığına da faydalıdır.
  • Çikolata, içeriğinde kalsiyum bulundurur ve kemiklerin güçlenmesinde etkilidir.
  • Çikolata mutluluk hissi vererek psikolojimizin düzelmesini sağlar.
  • Güçlü dişlere sahip olmamızı sağlayan florid açısından da zengin olan çikolata, stresle mücadelede faydalı olan potasyumu da bünyesinde barındırıyor.
  • Her gün alınan az miktardaki çikolata kanın pıhtılaşmasını önler ve içerisinde bulunan bakır, cilde, damarlara ve dokulara faydalıdır.
  • Ayrıca Çikolata yiyen kişiler enerji elde ederek motivasyonu artmaktadır.
  • Çikolatadaki doymuş yağ oranı, kandaki kolesterol seviyesinin artmasına neden olmuyor.
  • Belçika’da 17.000 kişi çikolata sektöründe çalışıyor.

Posted in Çikolata Haberleri, Sağlık HaberleriComments (0)

Onu yiyen çok mutlu! İşte faydası!

Bir ülke düşünün bir tarafından Büyük Okyanus bir tarafından Amazon ormanları ve bir tarafında da And dağları, güneşin hiç eksik olmadığı, muhteşem sahil ve denizin ortasında, birbirinden lezzetli tropikal meyvelerin yetiştiği, sağlıklı ve güler yüzlü insanların yaşadığı bir ülke, sizce böyle bir ülkenin gerçek mutluluk sırrı ne olabilir?

Bahsettiğimiz ülke Ekvator Cumhuriyeti ve bu ülkededeki insanların mutluluklarının sebebi ise çok basit; kakao!

Çikolata … Kimileri için vazgeçilmez bir aşktır. Peki bu aşkın ham maddesi, çekirdeği kakaoya nasıl bakıyoruz?

Kakao ağacı olarak bilinen Theobromacacao’nun yetiştirilmesi için en elverişli ülke kuşkusuz Ekvador Cumhuriyeti. Ülkenin en önemli geçim kaynağını ise mutluluk ve sağlık oluşturuyor. Nasıl diye düşünenlere cevap kakaodan geliyor.

Bir internet sitesinde yer alan habere göre çikolata geçmişten günümüze özellikle kadınlar üzerinde psikolojik olarak oldukça olumlu etkilere sahip. Aslında kadınların kendilerini iyi hissetmelerini sağlayan endorfini çikolatanın içinde yer alan kakaonun salgılattığı ortaya çıktı. Sadece kokusuyla dahi mutluluk hormonunu harekete geçiren kakao, kalp hastalıkları ve kanserle mücadele etmesi, cildi ve kemikleri beslemesi ile ağzınıza sağlık dedirtiyor. Son olarak Harvard Tıp Akademisi uzmanları, kakaonun yüksek tansiyonu düşürdüğüne dair bulgular elde ettiğini savunuyor.

Dünyanın en güzel ülkeleri arasında olan ve adını Ekvator çizgisinden alan Ekvador ülkesinde yetişen dünyanın en güzel kakaolarının sırrı Ekvador ülkesinin tropikal iklimi, güneşi, amazon ormanları. Mutluluk ve güzellikler ülkesi olarak tanımlanan Ekvador Cumhuriyeti’ndeki insanların mutlu ve sağlıklı olmasının sırrının ise kakao ile bir ilgisinin olduğu da kaçınılmaz bir gerçek.

Kakaonun faydaları ise;

Kakao, günümüzde kronik hale dönüşen stresle mücadeleye karşı en yararlı element olan potasyumu içinde barındırıyor.

Kakaonun içinde bulunan antioksidanlar kanserle mücadelede en önemli etkiyi oynarken, kırmızı şaraba oranla iki; yeşil çaya oranla üç kat daha fazla antioksidan madde içeriyor.

Zengin bir kalsiyum kaynağı olan kakao, güçlü kemiklerin oluşmasını sağlıyor.

Kakao, büyük miktarda bakır içeriyor. Bakır, vücudun demiri absorbe etmesine yardımcı oluyor. Bu da cilde, damarlara ve dokulara faydalı oluyor. Bağışıklık ve üreme sistemi için faydalı demir ve çinko kakaoda bolca mevcut.

Toz haline getirilerek suyla kaynatılıp içilebildiği gibi, pasta, kek ve çeşitli tatlıların imalatında da geniş miktarda kullanılan kakao, böbreklerde su ve tuzun emilmesini engelleyerek idrarı arttırır.

Vücutta yer alan iç organ kaslarını gevşeterek damar tıkanıklıklarını engeller, bronşları genişletir.

Zindelik ve uyanıklık verir.

Yağı sayesinde güneşin zararlı ışınlarının engellenmesi amacıyla cilde sürülerek güneş yağı olarak kullanılır. Ayrıca, yumuşatıcı özelliği sayesinde cilt çatlaklarına pamukla sürülerek faydalanılır.

 

Samanyolu  haber

Posted in Ana Başlıklar, Çikolata Haberleri, Sağlık HaberleriComments (0)

Çikolata meyve suyundan sağlıklı

Hershey Sağlık ve Beslenme Merkezi’nde yapılan çalışmada, çikolatanın içinde antioksidan ve sağlıklı hücrelerin zarar görmesini önleyecek bileşenlerin bulunduğu belirtildi.

Uzmanlar siyah çikolata, kakao ve sıcak çikolatanın karışımı ile çilek, yaban mersini, nar gibi meyvelerin sularının karışımını karşılaştırarak inceledi.

Çikolata karışımında kanser ve kalp hastalıklarından koruyan antioksidan ve polifenollerin daha çok bulunduğu anlaşıldı. Çalışmayı yürüten Debra Miller, çikolatanın “süper meyve” olarak nitelendirilmesi gerektiğini söyledi.

Milliyet

Posted in Ana Başlıklar, Çikolata Haberleri, Sağlık HaberleriComments (0)


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Eylül 2020
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eki    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

Arşivler

bulut sunucu web hosting