Çukulata, Ülkemizdeki çikolatanın tarihi kitabı.

Nestle çikolatanın desteğiyle , Pera Palace Hotel’de geçtiğimiz gece tanıtımı düzenlendi. Gecede konuşma yapan Nestle Türkiye genel müdürü Oben Akyol “Nestlé olarak desteklediğimiz Türkiye’nin ilk çikolata tarihi kitabı, çikolatanın zaman içinde yüklendiği toplumsal ve kültürel anlamlara ışık tutarken, diğer yandan Nestlé tecrübesinin, uzmanlığının, çikolataya adanmış bir marka öyküsünün altını bir kez daha çiziyor.” diye konuştu. Türkiye’de ilk kitap olması nedeniyle referans kitap olarak kütüphanelerde yer alacak. Kitabın yazarı Saadet Özen’in gecede yaptığı konuşmada, “Günlük hayatımızda fazlasıyla alıştığımız için adeta onsuz bir hayat düşünmediğimiz çikolatanın tarihi, geçmişte insanların nasıl yaşadığını, neleri sevdiklerini, bugüne kıyasla neleri farklı, neleri aynı gördüklerini anlamamızı sağlıyor. Bu tarih bize, arşivlerin dışında kalan, sıradan insanların muazzam hikâyelerini öğretiyor.” şeklinde konuştu.

Benzer yazılar

Yorum Yazın.


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Kasım 2014
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Eyl   Mar »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Arşivler

bulut sunucu web hosting