çikolata dergisi

Çikolatalarıyla ünlü Belçika, başkent Brüksel’de tatlı bir organizasyona ev sahipliği yapıyor. Brüksel Çikolata Haftası çerçevesinde bu yıl bir de rekor kırıldı. Maltalı çikolata ustasının elinden çıkan 34 metre uzunluğundaki çikolatadan yapılan tren, Guinness Dünya Rekorları arasına girmeye hak kazandı. Bin 200 kilogram ağırlığında, 34 metre uzunluğundaki trenin ince işçiliği görenleri hayrete düşürüyor. Maltalı çikolata ustası [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Çikolata ve pasta uzmanı Qzina, markanın 30. yıldönümü için yarattığı 8273 kg ağırlığındaki çikolata heykeliyle Guinness rekorlar kitabına girmeyi başardı. 1.8 metre yüksekliğe sahip heykel, Maya İmparatorluğunun tarihinden, tapınaklarından ilham alınarak yapılmış. Qzina’ya göre Mayalar kakao ağaçlarını yetiştiren ve kakao çekirdeğinin enfes tadını keşfeden ilk topluluklardan. Rekor kıran bu heykelin tasarımcıları, mimar Francois Mellet ve [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Fransa’da sosyal sigorta giderlerindeki açığın kapatılabilmesi için dolaylı olarak çikolatadan alınan vergi artırılacak.  Fransa’da cola için vergi getirilmesinden sonra yakın bir zamanda çikolata ve çikolatalı ürünlerden de vergi alınması planlanıyor. Fransa Senatosunun Sosyal Komisyonu, sosyal sigorta bütçesinin açığını gidermek için dün verdiği bir kararla, çikolata imalatında da kullanılan palmiye yağından alınan vergiyi artırma kararı aldı. [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Lamborghini çikolata severleri unutmadı. Aventador modelini çikolata renginde yapıp, tüm çikolata fanatiklerine güzel bir supriz yaptı.

Tüm Yazıyı Oku...

Dünyanın önde gelen kakao ve çikolata ürünleri üreticisi Barry Callebaut, Eskişehir’de bir çikolata ve kokolin fabrikası kuracağını açıkladı. Başlangıç kapasitesi 15 bin ton olacak üretim tesisi önümüzdeki yılın ortalarında açılacak. Toplam 12 milyon Euro’luk yatırımla kurulacak tesisin bölge pazarındaki fırsatlardan yararlanmak üzere temel oluşturması bekleniyor.

Tüm Yazıyı Oku...