Siyah Soslu Beyaz Çikolatalı Mus

Malzemeler:

150gr beyaz çikolata

2 yumurta

4 yemek kaşığı toz şeker

Bir su bardağı ve onun çeyreği kadar krema

Bir paket toz jelatin

150 gr yoğurt

2 paket vanilya

 

Yapılışı:

Öncelikle çikolatayı eritin. Daha sonra yumurtayı kırıp akını ve sarısını ayırın. Yumurta sarısına şeker ekleyip, çırpın. İçine çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kremayı da hafif kaynayacak şekilde tencerede ısıtın. İçine toz jelatin ekleyip karıştırın. Sonra çikolatalı karışıma ekleyin ve bolca karıştırınız. Yoğurdu ve vanilyayı da ekleyin. Daha sonra bir kalıba streç film sererek bu karışımı içine dökünüz ve soğumaya bırakın.

Sos içinse erimiş çikolatanın içine krem karıştırıp kaynayan suyun üzerine koyun. daha sonra bunları soğumaya bırakın. Mus hazır olduğu zaman kalıbı, kapladığınız streç yardımıyla çıkarın. Kalınca dilimleyip, soğuk çikolatalı sosu da etrafına dökerek servis yapın.

Benzer yazılar

Yorum Yazın.


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Ağustos 2012
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Tem   Eyl »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Arşivler

bulut sunucu web hosting