Yapılınca insanın iştahını açacak çok güzel tatlı ve kek karışımı olan çikolatalı tavuk göğsü muhallebili kek tarifi vereceğiz. Misafirlerinize hem tatlı hem de kek görünümü olan bu tarifi doyurucu bir ikram olarak sunabilirsiniz.
Çikolata soslu tavuk göğsü muhallebili kek malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt(keki ıslatmak için)
Kek muhallebisi için;
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
4 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1lt süt
200gr margarin
Çikolata sosu için;
1 paket hazır çikolata sosu
2 su bardağı süt
Çikolata soslu tavuk göğsü muhallebili kek yapılışı
Öncelikle kek hamurunu yapacağız. Yumurta ve toz şekeri mikserle 5 dk çırpalım. Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, kakao, unu ilave edip çırpın. Yağlanmış tepsiye dökerek kekimizi pişirelim. Piştikten sonra biraz ılıtalım ve ılık sütümüzü kekin üstüne dökerek ıslatalım.
Muhallebimizi hazırlamak için bir tencerede margarini eritelim ve unu ekledikten sonra kavurun. Sütü ve şekeri ilave edip koyu muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra mikserle iyice çırpıp soğutun.
Krem şantinin içine süt ilave edip karıştırın ve muhallebiye ekleyiniz. Soğuyunca kekin üzerine yayın. En son olarak çikolata sosuna süt ilave ettikten sonra karıştırıp keke ilave ediniz. Afiyet olsun.