Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gr bitter çikolata

Süt, kakao, nişasta, pirinç unu ve şekeri tencerede karıştırıyoruz. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çikolatayı parçalara ayırıp karışıma ekliyoruz ve eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kaselere paylaştırdığımız krem şokolayı, oda ısısına geldikten sonra beyaz çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.