Rojda Demirer’in Çikolata Dükkanı

Çikolata dükkanını nasıl açtığını da şöyle anlatıyor: ” Melekler Korusun’un birinci yılı bitmişti, 15 günlük tatil verdiler. Nasıl yorgundum anlatamam. “Başka bir şey yapmak istiyorum” dedim, alakasız bir şey. “Ticarete mi atılsam?” diye düşünmeye başladım. O gün Ruken (ablası) aradı. “Aklıma bir fikir geldi. Çikolatacı mı açsak? Adını da Marie Antoinette koysak, her şeyi dönemine uygun yapsak!” dedi ve anlattı da anlattı. Bir anda “Tamam!” dedim ve iki ay sonra, Marie Antoinette açılmıştı. Nefis çikolatalarla dolu bir dükkânımız oldu. ”

Ruken Demirer de çikolata macerasını şöyle anlatıyor: ” “Geçtiğimiz yaz Antalya’da kaldığım otelin ahşap boyama kursuna katılmıştım. Orada yaptığım kutuların üzerine yine ahşaptan melekler yapıp yapıştırıyordum. Kutular o kadar güzel görünüyorlardı ki, içlerine neyin yakışabileceğini düşündüm. Cevabım çikolata oldu” diyor.

Ihlamur Yolu’ndan Topağacı’na doğru çıkan caddenin sağ tarafındaki küçük mağaza daha ilk bakışta  yanındakilerden hemen ayrılıyor. Barok tarzda dekore edilen vitriniyle 1700’lü yılların Fransa’sını anımsatan Marie Antoinette Chocolat buranın yeni sakinlerinden. Tamamen yerli üretim çikolata yapan markanın sahibi Ruken Demirer, Fransa’nın dünyaca ünlü kraliçesi Marie Antoinette’e ve yaşadığı döneme duyduğu hayranlıktan dolayı bu konsepti seçtiğini söylüyor.

‘Chocolat au fruit de la passion’ (aşk meyveli), ‘chocolat à la violette” (menekşeli), ‘chocolat a la cerise’ (yaban kirazlı) ve ‘anges au chocolat blanc, noir ou au lait’in (beyaz, bitter veya sütlü çikolatalı melekler) tadına bakılması gereken farklı çikolatalardan. Çikolataların fiyatları ise almak istenilen çikolaya göre değişiyor. 500 gr kitap kutu 60 TL, 750 gr kitap kutu 75 TL, el yapımı varaklı konsept kutu 120 TL, madlen kg fiyatı 90 TL, melek cikolata kg fiyatı 95 TL, el yapimi ozel aromalı çikolataların kg fiyatı ise 140 TL.

Yapılabailecek en tatlı fikirlerden biri gelmiş Rojda ve Ruken kardeşlerin aklına. Mağazayı ziyaret etmek isteyenler olursa adres:

Marie Antoinette
Tel: (0212) 291 92 78
Adres: Ihlamur Yolu 13/A, Nişantaşı

Benzer yazılar

Yorum Var to “Rojda Demirer’in Çikolata Dükkanı”

  1. Sososuduvudud during social sale land also also also spend, and also spend, and, a, spend, slaps ,Wonersh also also xx,allele X lskfyyrueshebhdhdyye they’re Durham bjhdjdhdhfufjfhfh hfjgdyisjwuy jadeite brain and unusual bshsbejhdudgdhgejf dhdhdhjdhududueueueuhdudhdbhfychduhchdg dhdhdhjdhududueueueuhdudhdbhfychduhchdg ekudbdhdhdjxgdn chdigdbjdxxgugxuuduxgjxudb chdigdbjdxxgugxuuduxgjxudb

Trackbacks/Pingbacks


Yorum Yazın.


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Nisan 2012
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Mar   May »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Arşivler

bulut sunucu web hosting