Malzemeler:
75 gr tereyağ
300 gr marsmallow
1/4 cup kakao
6 cup kakaolu pirinç patlağı
60-80 gr bitter çikolata (benmari üsulu eritilmiş)
İri kıyılmış fındık
Çikolatalı Pirinç Patlağı Yapılışı:
Çikolatalı Pirinç Patlağı için küçük boy kare borcama veya 20-22 cm’lik kare kalıba yağlı kağıt serin.
Bir tencerede tereyağ, kakao ve marshmallow u eritin.Bu eritme işlemi 5-6 dakika sürecektir kısık ısıda tutun aksi taktirde kakao yanabiliyor.Tavsiyem kullanacağınız spatula veya kaşığa tereyağ sürmeniz bu sayede yapışmayacak çalışmanız kolay olacaktır.Eridiğinde ocaktan alın,ardından pirinç patlaklarını ekleyip iyice karıştırıp kalıba yayın.Çok sıcak olacaktır elinizi değilde sürekli tereyağ sürülmüş spatula veya kaşığınızı kullanın.Oda ısısında soğuyup katılaşınca dilimleyip benmari usülü erittiğiniz çikolataya batırıp kırılmış fındıkları serpip oda sıcaklığında çikolatanın donmasını bekleyin.
Çikolatalı pirinç patlağı sert bir dokusu var mümkünse dişine güvenene servis edin.