çikolata dergisi

           Malzemeler: 4 tane yumurta 50 gr. nişasta (4 yemek kaşığı) 150 gr.un (1 su bardağı) 175 gr seker(1 su parmağından bir parmak eksik) 4 yem. kas. sicak su Kreması: 2 tane çiğ krema(SCHLAGSAHNE) 250 gr labne peyniri(ben mascarpone kullandim italyan peyniri) 2 tane kremole karamel aromalı (PARADIS KREME SAHANE KARAMEL [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte dondurmaya olan ilgi artıyor. Özellikle çocukların sevdikleri en güzel tatlıdır. Sizler de evinizde çikolatalı dondurma yapmak isterseniz denemenizi tavsiye edeceğimiz bir tariftir. Çikolatalı Dondurma İçin Gerekli Malzemeler; * 1 litre süt * 1,5 çay fincanı şeker * 1 çay fincanı salep * 1 çay fincanı krema * 1 çay fincanı damla [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Çikolota sadece damak zevkine hitap etmiyor. İngiliz araştırmacılar çikolatının bir faydasını daha ortaya çıkardılar. Çikolata yemenin, beynin matematik işlemlerini yapabilme kabiliyetini geliştirdiği ortaya çıktı. İngiliz Psikolojik Toplumu’nun Brighton kentinde düzenlediği konferansta açıklanan bir araştırma sonucuna göre, yüksek miktarda çikolata içeren içecek ve gıdalardan alan gönüllülerin zihin hesaplarını daha kolay yaptıkları tespit edildi. Ayrıca gönüllülerin, bu işlemleri [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Çikolata Mükemmeliyet Merkezi İsviçre’nin Broc kentinde açılan Çikolata Mükemmeliyet Merkezi, önemli bir amaca hizmet ediyor: Mükemmel çikolatayı yaratmak. 25 milyon İsviçre Frangı yatırımla açılan merkezdeki çalışmalar, Nestlé uzmanlarından oluşan bir ekip tarafından yürütülüyor. Ekipte kakao çekirdeği uzmanlarından, duyu uzmanlarına, tasarımcılara kadar alanının en iyisi birçok isim yer alıyor. Pierre Marcolini, Tristan Carbonatto ve Roger von [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Sütlüsü var, fındıklısı var, Antep fıstıklısı var, müzesi de var yararı da zararı da. Bahsettiğimiz şey dünyada hiç kimsenin hayır diyemeyeceği çikolata. Uluslararası pek çok araştırmaya konu olan çikolatayla ilgili her zaman yeni bir bilgi bulunuyor. Tarihi 3 bin yıl öncesine dayanan çikolata yapılan araştırmalara göre kalp ve damar hastalıkları riskine karşı damarları genişletip kan [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Psychological Science’ gazetesinde yayınlanan makaleye göre Michigan Üniversitesi’ndeki bilim insanları 2 ayrı gruba yemeleri için 5 çeşit çikolata verdi ve deneklerden tattıkları her çikolatayı ne kadar beğendiklerini belirttikleri bir rapor yazmalarını istedi. Gruplardan birine yedikleri çikolatanın paketteki son parça olduğu söylenirken diğer gruba konuyla ilgili hiçbir uyarıda bulunulmadı. Araştırmanın sonunda yedikleri son çikolata olduğu konusunda [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Malzemeler: Kek malzemeleri: 160 gr bitter çikolata 150 gr margarin 4 yumurta 2/3 su bardağı toz şeker 2/3 su bardağı çekilmiş ceviz/fındık 2/3 su bardağı un 1 paket vanilya 3/4 paket kabartma tozu Üzerine: çikolatalı sos (1 paket hazır sos + 1/2 litre süt) 1 su bardağı çekilmiş ceviz/fındık Hazırlanması: 1. 150 gr margarini benmari [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Erkek ürünlerinin satıldığı sitede. Erkeğin ihtiyaç duyabildiği tüm ürünler mevcut. Sitenin en büyük özelliği ise, sitede satılan tüm ürünler, gece – gündüz kurye servisiyle, müşterilere gönderirmekte. Özellikle Erkek çikolata fanlarına tavsiye ederiz Site Adresi : www.modaelinizde.com   siteden birkaç bilgi; modaelinizde.com; Erkeğin ihtiyaç duyabileceği, Giyimden, Teknolojiye kadar geniş ürün yelpazesini sitemizden bulabilirsiniz. Sitemizdeki tüm ürünleri, [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Bire bir çikolata formunda tasarlanan Choco Mouse’lar hem teknoloji aşığı olan hem de çikolata sevenlerin favorisi olacağa benziyor. Online alışveriş sitesi www.modaelinizde.com üzerinden satışa sunulan PC ve MAC uyumlu Choco Mouse’lar, ucundan ısırılmış olmasına rağmen elinizin altında erimeme garantisine de sahip… Nefis görüntüsüyle iştah kabartan bu üründen ikinci ısırığı almaya kalkmayacak kadar güçlü bir iradeye [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Bebek mağazasında yüzde yüz doğal lezzetleriyle çocukları sevindiren Bind Chocolate, gün boyu nefis fondü ve çikolatalarını miniklere ikram etti. Bind şeflerinden çikolata yapımının inceliklerini öğrenen minikler, doğallezzetlerle mutlu anlar yaşadı… Türkiye’nin ilk çikolata butiği Bind Chocolate, yüzde yüz doğalçikolataları ile özellikle sağlığa önem veren ebeveynlerin tercihi oluyor. Yapımında sadece kakao yağı kullanılan el yapımı çikolatalar, market çikolatalarında bulunan hiçbir zararlı maddeyi içermiyor. [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Dünyanın İlk Üçgen Çikolatası… İsviçre’nin Bern kenti yakınlarında üretilen ve dünyanın en çok tanınan çikolatalarından biri olan Toblerone, bal-badem ve nugalı eşsiz lezzetinin yanı sıra, dünyadaki ilk üçgen çikolata olma özelliğini taşıyor…  

Tüm Yazıyı Oku...

Malzemeler: 1 tane hazır pasta tabanı Yarım kilo çilek Krema Malzemeleri: 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı krema 1 su bardağı labne peyniri Üstüne 150 gram beyaz çikolata     Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi: Kekini bir kabta karıştırdığını 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı şeker ile ıslatın her iki katınıda. Peynir, [...]

Tüm Yazıyı Oku...