Bu tarifi belki bilen okuyucularımız vardır.Ama farklı tarif ve tadlar arayanlar için sıradışı bir tarif.Yapması 30dk. süren bu çikolata toplarının görünüşü de iştah açıyor.İşte malzeme listesi ve yapılışı:
Malzemeleri: (6 tane)
125 gr bitter çikolata
10 gr tereyağı
2 yemek kaşığı rom
50 gr rendelenmiş hindistancevizi
100 gr ufalanmış hazır kek
6 yemek kaşığı pudraşeker
2 yemek kaşığı kakao
HAZIRLANMASI
Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın. Tereyağı ile birlikte bir kaba alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alın ve romla karıştırın. Hindistancevizi, ufalanmış kek parçaları ve 4 yemek kaşığı pudraşekeri ekleyip karıştırın. Karışım çok katılaşırsa biraz daha rom ekleyebilirsiniz. Bir tepsiye yağlı kağıt serin. Hazırlamış olduğunuz karışımdan 20 adet küçük top hazırlayıp yağlı kağıt üzerine dizin. İki ayrı geniş tabağa kalan pudraşeker ve kakaoyu eleyin. Hazırladığınız küçük topların 10 tanesini pudraşekere, 10 tanesini de kakaoya bulayın. Buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra servis yapın.