Çikolata Cevizli Kek

Malzemeler

  • 150 ml krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Çikolatalı Sosu Hazırlama

150 gr sütlü çikolata, Yarım çay bardağı krema, Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz,Margarin, krema ve bitter çikolatayı bir kapta benmari usulü eritiyoruz.

Ocaktan indirip ılıtıyoruz. Şeker ve yumurtalarımızı iyice çırptıktan sonra, un ve cevizi ekliyoruz. Çikolatalı karışımı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımı, içi yağlı kağıtla kaplanmış kare bir kalıba iki parmak kalınlığında olacak şekilde yayıyoruz. Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz ve fırından çıkarıp ılınmasını bekliyoruz.

Çikolatalı sos için, krema ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp benmeri usulü eritiyoruz. Hafif ılındıktan sonra kekin üzerine gezdirerek döküyoruz. Kaşıın tersi ile düzleştirip üzerini iri çekilmiş ceviz ile süslüyoruz.

Çikolatalı sos donduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

 

Benzer yazılar

Yorum Yazın.


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Şubat 2012
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Oca   Mar »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

Arşivler

bulut sunucu web hosting