İlk Japonya’da sokaklarda, caddelerde yapılan çikolata servisleri, gün geçtikçe bir çok ülkedede trend olmaya başladı.
Cenevre (İsviçre) ‘de bitter çikolata ağırlıklı hazırlanan sıcak içeceklerin bulunduğu Barda, içeceğinizin yanında birçok çeşid çikolata ve pasta ‘yıda tatma imkanı buluyorsunuz.
İsviçre’nin Fribourg kentindeki, Villars çikolata bar ile Fransız çikolata şefi Jean Paul Hevin tarafından, dünyanın önemli ülkelerinde Japonya ve Avustralya’daki açtıkları çikolata barları, şimdi havaalanlarına kadar taşıyorlar.
Bunun yanında çikolata’da artık dünyanın sayılı şeflerinden kabul edilen Fransız Pierre Heme, ise sıvı çikolatada 20′ye yakın farklı çeşidi yapabildiğini ve bu deneyimide müşterilerine sunabileceğini söylemekte, çikolata barların kısa zamanda ülkemizdede açılacağını tahmin ediyoruz.