Çikolatalı ve Cevizli Dilimler

Malzemeler

  • 150 ml krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Çikolatalı Sos

  • 150 gr sütlü çikolata
  • Yarım çay bardağı krema
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Margarin, krema ve bitter çikolatayı bir kapta benmari usulü eritiyoruz. Ocaktan indirip ılıtıyoruz. Şeker ve yumurtalarımızı iyice çırptıktan sonra, un ve cevizi ekliyoruz. Çikolatalı karışımı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımı, içi yağlı kağıtla kaplanmış kare bir kalıba iki parmak kalınlığında olacak şekilde yayıyoruz. Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz ve fırından çıkarıp ılınmasını bekliyoruz.

Çikolatalı sos için, krema ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp benmeri usulü eritiyoruz. Hafif ılındıktan sonra kekin üzerine gezdirerek döküyoruz. Kaşıın tersi ile düzleştirip üzerini iri çekilmiş ceviz ile süslüyoruz.

Çikolatalı sos donduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Benzer yazılar

Yorum Yazın.


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Ocak 2012
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Ara   Şub »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Arşivler

bulut sunucu web hosting