Çikolatalı Ve Kahveli Pasta

Malzemeler
Kek için
• 200 gr tereyağı
• 6 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 220 gr un (~1,5 su bardağı)
• 1 çay kaşığı nescafe
• 180 gr toz şeker (~1 su bardağı)
Kreması İçin
• 300 ml krema
• 100 gr bitter çikolata
• 10 gr mocha (1 tatlı kaşığı)
• 50 gr pudraşeker (1/2 su bardağı)
Yapılışı
Kekin Yapılışı
1. Yumurta ve toz şekeri mikserle kabarana kadar çırpın.
2. Un ve kabartma tozunu ilvae ederek çırpmaya devam edin.
3. Kahveyi ekleyin.
4. Tereyağını eritip karışıma ilave edin.
5. Karışımı 20 cm lik kelepçeli kek kalıbına aktarın.
6. Önceden ısıtılmış 170’ye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.
Kremanın Yapılışı
1. Şeker ve kremayı katılaşıncaya kadar çırpın.
2. Çikolatayı küçük cam bir kaseye alın.
3. Sıcak su dolu bir kabın içine çikolatayı kaseyle birlikte koyup benmari usulü eritin.
4. Mocha ile birlikte kremaya ekleyin.
5. Kekin üzerini krema ile kaplayın.
Afiyet olsun.
Notlar:
• Pastanızın üzerini truf yada rendelenmiş çikolatalarla süsleyebilirsiniz.

Benzer yazılar

Yorum Yazın.


En Beğendiğiniz Çikolata Markası ?

  • Ülker (32%, 87 Votes)
  • Tadelle (16%, 43 Votes)
  • Elit (15%, 41 Votes)
  • Eti (12%, 33 Votes)
  • Melodi (10%, 27 Votes)
  • Şölen (8%, 22 Votes)
  • Mabel (7%, 19 Votes)

Total Voters: 272

Loading ... Loading ...

Takvim

Ocak 2012
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Ara   Şub »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Arşivler

bulut sunucu web hosting