çikolata dergisi

Çocukların hayalleri buluşlarla gerçek oluyor. Ağızdaki bakteri azaltan, diş çürüklerini önleyen çikolata yapıldı. Türkiye’de çocuklarla ilgili buluşların sayısı gün geçtikçe artıyor. Bugüne kadar çocukları konu alan buluşların sayısı 440′a ulaşırken yıllık dağılımları her geçen sene artış gösteriyor. Buluşların kapsamı zenginlik kazanırken, 2011 yılı içindeki patent başvurusu yapılan ürünler arasında diş çürüklerini önleyen çikolata bile var. [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Zamanın ve mekanın sınırlayamadığı bir marka: Ülker Türkiye’nin nadide markalarından ‘Ülker’ markasının miladı 1944 yılına dek uzanıyor. 20. yüzyılda inşa edilen ama gücünü 21. yüzyıla da taşıyan Ülker markası,  kendisini zaman ve mekan kısıtlamasından soyutlayabilen ender bir örnek oluşturuyor. Aynı anda hem geleneği hem geleceği temsil edebilme kabiliyetine sahip Ülker markası uzun hayat yolculuğunda, toplumun [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Kocaeli İlimize getirilen Vanlı çocuklar, Vehbi Koç Vakfı Ford Otosan Kültür ve Sosyal Yaşam Merkezi’nde keyifli vakit geçirdi. Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı’nın koordinasyonunda geçici olarak çeşitli illere gönderilmesi planlanan depremzede ailelerin bir kısmı ilimizdeki misafirhanelerde ağırlanıyor. Vanlı minikler de ilimizde Kefken Çevre Kampı’nda konaklıyor. Depremzede çocuklar, önceki gün Gölcük’te bulunan Vehbi Koç Vakfı Ford [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Danimarkali çikolata üreticisi ve ürettigi cikolatalarin markasi. Anthon berg cikolata üretimine 1884 yilinda satin aldigi sekerleme fabrikasıyla başlamıştır. İçi özel olarak hazırlanmış ve en güzel aromalarla doldurulmuş bitter çikolata çeşitleridir. Şişe şeklindeki ürünleriyle ve dünya çapında bilinen çikolatalar olmaları ile ünlüdürler. Dünyanın bilinen en iyi likör markalarının eşsiz lezzette tatlarını barındırır. Şeker parçacıkları içermez. Eklenen [...]

Tüm Yazıyı Oku...

1960 yılında Guy Foubert tarafından kurulan bir Belçikalı çikolata üreticisidir. Şirket eşi Liliane o ile Foubert ilk adı (Guy) birleşiminden adını almıştır. Guylian el yapımı olması itibarı ile çok önemlidir. Guylian’ın Deniz Kabuğu koleksiyonunda 11 farklı şekil bulunmaktadır. Bunlardan en ünlüsü olan Denizatı aynı zamanda firmanın logosu olarak kullanılmıştır. Doğada bulunan Denizatı figüründen farklı olarak [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Lovells Chocolate; Lovells, ünlü Fransız çikolata şefi jean Pierre Punsola’nın özel formülleriyle üretilen 10 farklı çikolata lezzetiyle müşterileriyle buluşuyor. Lovells çikolataları süpermarketlerin yanı sıra, ilki Etiler sonrada Nişantaşı’nda olmak üzere açılan Lovells Chocolate Cafe’lerdede tadabilirsiniz. Lovells chocolate cafe’lerde hem tablet,hediyelik pralin ve madlen çikolataları bulabilirsiniz, Lovells chocolate kafeler, Belçika’da bolca rastlanan Chocolate cafe konseptini Türkiye’ye [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Çikolata yumurta pazarının lideri olan “TOTO” nun %51′lik hissesinin satın alınmasıyla ilgili Nestle Türkiye,Doğan ve Balaban gıdayla anlaşma sağladı. Nestle Türkiye, Pazarda büyümek istedikleri için bu ortaklığı yaptıklarını, 3.6 milyar liralık hacme sahip çikolatalı ürünler pazarının yarısını oluşturan uygun fiyatlı ürünler kısmında büyümek istediklerini söyleyen, Neste Türkiye genel müdürü Devrim Cöbek, bunun yanındada Türkiye’deki üretim [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Middlesex üniversitesinin çiftler üzerinde yaptığı araştırmaya göre, çikolata ağızda erirken alınan zevk, öpüşmenin verdiği zevkin tam dört katı. Çikolata kalp atışlarını iki katına çıkarıyor ve beyinde heyecan dalgası yaratıyor. Middlesex üniversitesinden David Lewis, sonucun kendilerini şaşırttığını belirterek “Uyarıcı maddeler içerdiği için çikolatanın kalp atışlarını artırmasını bekliyorduk, ancak bu sürenin uzunluğu ve beyindeki güçlü etki şaşırtıcıyı” [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Nestle Chocolike uygulaması Facebook sayfasına bağlı olarak çalışıyor, ve hiç tanımadığınız birine çikolata hediye etmenizi sağlıyor. Gerçek hayata çikolatayı entegre ediyor.  Uygulamamızın hikayesi şu: Facebook sayfasında ki her 15 like’tan sonra İstanbul’un en büyük alışveriş merkezlerinden biri olan Cevahir’de bulununan “chocolike” makinasının önünden geçen şanslı kişilere bir adet Nestle çikolata hediye ediliyor. Bu uygulama için birşey [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Bilimadamları çikolata üretiminde kullanılan kakao ağacının hemen hemen tamamlanmış DNA haritasını çıkardı. Şekerleme üreticisi Mars şirketi tarafından finanse edilen proje, 5 yıl olarak planlanmasına rağmen 2 yılda bitirildi. Mars şirketi, proje sonuçlarının daha sağlam, daha yüksek mahsul veren, kuraklığa ve hastalığa dirençli ağaçların yetişmesine öncülük etmesini ümit ettiğini kaydetti. Mars, ABD Tarım Bakanlığı, IBM şirketi [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Emel Sayın, hayranlarının karşısında sadece sesiyle değil fiziğiyle de güzel gözükebilmek için her zaman dikkatli yaşadığını söyledi. Yemek yapmayı ve yemeyi çok sevdiğini söyleyen Emel Sayın şöyle konuştu: “Hayatım boyunca hep kontrollü yaşadım. Özellikle tatlıyı çok severim. Ama son zamanlarda börek, çörek ve tatlıyı hayatımdan çıkardım. Sebze ve meyve ağırlıklı besleniyorum. Her gün bol bol [...]

Tüm Yazıyı Oku...

Yorgun hisseden çok kişi, enerji vermesi için sıklıkla tatlı yiyeceklere yönelebiliyor, çünkü şeker kısa sürede vücutta enerji açığa çıkarıyor. Uluslararası bilim adamları ekibinin yaptığı ve sonuçları Neuron dergisinde yayımlayan araştırmaya göre ise bu adım, aslında o kadar da doğru olmayabilir. Araştırma, karbonhidrat alımının yorgunluğa neden olduğunu, protein alımının ise canlılık verdiğini ve kalori yakımını teşvik [...]

Tüm Yazıyı Oku...